W dniach 03.-04. października klasa 2B udała się pod opieką wychowawcy Wiolety Lisoń i pani Mirosławy Król na wycieczkę do Żywca.

W pierwszym dniu uczniowie zwiedzali Muzeum Browaru Żywiec oraz linię produkcyjną, gdzie jako przyszli technolodzy usług gastronomicznych, mogli zobaczyć, w jaki sposób przebiega proces warzenia piwa.

W drugim dniu, w towarzystwie uczniów ZST nr 2, weszli na Grojec. Wysiłek wspinaczki został nagrodzony pięknym, jesiennym widokiem.

Humory wszystkim dopisały, słoneczko świeciło - czego chcieć więcej? No chyba tylko kolejnego, klasowego wypadu!

Kolejna grupa uczniów ZSGU odbywa miesięczną praktykę w Bournemouth w Wielkiej Brytanii w ramach programu Erasmus+.

Szkolą się m.in. pod okiem naszego absolwenta - mistrza sushi - Kamila Skalczyńskiego.

04. października br., uczniowie ZSGU wraz z nauczycielami częstowali mieszkańców Chorzowa 100 metrową babką, którą upiekli, by uczcić setną rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości.

100 metrowa babka biszkoptowo-tłuszczowa, przekładana kremem cytrynowym i posypana biało-czerwonym kokosem, to efekt czterodniowej pracy, w trakcie której zużyto 1050 jajek, ponad 100 kg mąki, 32 litry oleju i 40 litrów mleka. Wypieczono ponad 300 babek, które ułożono na 80 stołach, a następnie podzielono na 4500 porcji.

Dziękujemy sponsorowi produktów firmie SELGROS 

O wydarzeniu pisali :

katowice.wyborcza.pl

dziennikzachodni.pl

chorzowianin

chorzow.naszemiasto.pl

silesion.pl

FAKT24.pl

SUPERexpress

tvs.pl

A także filmową relację nagrała TVP3 KATOWICE

Pyszny rekord. 100 metrów ciasta na 100-lecie niepodległości

01. października obchodziliśmy DZIEŃ CHŁOPAKA.

Z inicjatywy Samorządu Uczniowskiego był to DZIEŃ Z WĄSEM.

26 września br. odbyła się uroczysta inauguracja Warsztatu Szkolnego, po przeprowadzonym w ubiegłym roku szkolnym kapitalnym remoncie, którego koszt wyniósł ok. 1 miliona złotych. Środki na jego realizację pochodziły w 50% z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2014-2020 Infrastruktura Kształcenia Zawodowego ZIT, a 50% inwestycji zostało sfinansowane z budżetu Miasta Chorzów. Nasza szkoła też partycypowała w kosztach modernizacji i wydała na to przedsięwzięcie 70 000 złotych.

Inwestycja obejmowała przebudowę funkcjonalną pomieszczeń kuchennych z modernizacją instalacji wodnej, kanalizacyjnej i elektrycznej, a także zakup nowoczesnego wyposażenia i sprzętu gastronomicznego, jaki jest wykorzystywany w restauracjach, cukierniach i kawiarniach, a służącego do zdobywania praktycznego doświadczenia zawodowego.

Uroczystość uświetnili swoją obecnością:

p. Wiesław Ciężkowski - prezydent Miasta Chorzów do spraw społecznych,

p. Bożena Szarama - dyrektor Delegatury Śląskiego Kuratora Oświaty w Bytomiu,

p. Wacław Piska - wieloletni dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie.

Na inaugurację przybyli również zaproszeni dyrektorzy i pracownicy Urzędu Miasta Chorzów, dyrektorzy chorzowskich placówek oświatowych, przedstawiciele hoteli i restauracji z aglomeracji śląskiej, z którymi ZSGU współpracuje, a także przedstawiciele wielu instytucji i organizacji, którzy zechcieli przyjąć zaproszenie.

Pani dyrektor ZSGU Joanna Szymczyk:

"Dzisiejszy dzień jest ważnym wydarzeniem w historii naszej szkoły. Poprzez dbałość o infrastrukturę pokazujemy również dbałość o tych, którzy są dla nas najważniejsi - czyli naszych uczniów. Niech te warsztaty, połączone z profesjonalną wiedzą naszej kadry, sprawią, że w dorosłe życie absolwenci Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie wejdą z bogatym bagażem wiedzy i najwyższymi umiejętnościami praktycznymi, dzięki którym będą atrakcyjni na rynku pracy."

Uroczyste przecięcie wstęgi

Zaproszeni goście

Catering, czyli czym częstowano gości.

Obsługa, czyli kto zadbał o gości.

25 września br., w ramach EUROPEJSKIEGO TYGODNIA SPORTU , nasza szkoła zorganizowała DZIEŃ SPORTU, który odbył się na boisku ORLIK przy ul. Kościuszki w Chorzowie.

Przed główną imprezą sportową miało miejsce uroczyste ślubowanie uczniów klas pierwszych i oficjalne przyjęcie ich do grona braci uczniowskiej.

Następnie rozegrano w systemie pucharowym międzyklasowe turnieje piłki nożnej i piłki siatkowej.

Choć pogoda nas zaskoczyła bardzo niską temperaturą, nie zdołała jednak zmrozić w zawodnikach woli rywalizacji, a w kibicach chęci do dopingowania swoich koleżanek i kolegów.

Relację z wydarzenia przygotowała TUBA Chorzowa.

W rozgrywkach siatkówki wzięło udział osiem zespołów, które zostały podzielone na dwie grupy. Zwycięscy grup grali w finale o pierwsze miejsce, a zespoły z miejsc drugich grali o trzecie miejsce.

Ostateczne wyniki turnieju siatkówki:

I miejsce: klasa 4a

II miejsce: klasa 3c

III miejsce: klasa 3b

IV miejsce: klasa 4b

V miejsce: klasa 2b i 1a

VI miejsce: klasa 2a i 2c

W turnieju piłki nożnej wzięły udział cztery zespoły. Zostały rozegrane dwa półfinały, po których zwycięscy zagrali mecz o pierwsze miejsce, a pokonani o miejsce trzecie.

Ostateczne wyniki w piłce nożnej:

I miejsce: klasa 1b i 1c

IImiejsce: klasa 4b

III miejsce: klasa 3ck

IV miejsce: klasa 3c

Fragmenty meczu finałowego w piłkę siatkową  - 4A kontra 3C

20 września br. uczniowie naszej szkoły udali się do Chorzowskiego Centrum Kultury, aby wziąć udział w projekcie "ŻYWA BIBLIOTEKA".

W trakcie spotkania uczniowie mogli porozmawiać z "ŻYWYMI KSIĄŻKAMI", np. byłym więźniem, weganką, policjantem, żoną muzułmanina, Turkiem, Włoszką....

"ŻYWYCH KSIĄŻEK" było 20. Uczniowie bardzo chętnie podejmowali rozmowę z zaproszonymi gośćmi, zaś ich relacje po spotkaniach świadczą o tym, że tego typu doświadczenia są dla nich bardzo cenne.

"ŻYWA BIBLIOTEKA" uczy dialogu, obala stereotypy, krzewi tolerancję. Uczniowie zapowiadają, że za rok też wezmą udział w "ŻYWEJ BIBLIOTECE".