W ramach zajęć pod okiem szefa kuchni przygotowywali różne potrawy, między innymi: zupę krem z kukurydzy z pulpecikami drobiowymi i gryczanym popcornem, kurczaka na różne sposoby, makaron z sosem z boczniaka, kimchi, marchew i cukinię glazurowaną.

Na deser podano korzenne pancakes z lodami piernikowymi i frużeliną wiśniową.

Opiekun grupy biorącej udzał w warsztatach: p. E. Ortyl

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Wizyta partnerska Pani Dyrektor szkoły w zarządzie Europa Parku i spotkanie niespodzianka z Oliwką Kozińską, absolwentką naszej szkoły, rozwijającą swoją karierę w Hotelu Colloseo.

Warsztaty pierniczkowe z klasą 2 a z SP nr 24 Chorzowie.

Warsztaty przygotowały i przeprowadziły :

p. Magdalena Malcherczyk i p. Hanna Mansfeld oraz uczniowie z klasy 2 Cu.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

2 grudnia, a więc z lekkim opóźnieniem Samorząd Szkolny zorganizował dla uczniów ZSGU tradycyjne Andrzejki.

Były wróżby z wosku, wróżenie z dłoni oraz poznawanie imienia bratniej duszy!

więcej zdjęć w albumie poniżej:

02 grudnia 2024r.  uczniowie mieli okazję zobaczyć spektakl "Ferdydurke" w wykonaniu Teatru Cracovia.

Wielu było zadziwionych sztuką, jej kontrowersyjnością.

Opiekę nad młodzieżą sprawowała p. W. Lisoń

26 listopada nasi uczniowie mogli uczestniczyć w multimedialnych zajęciach  połączonych  z seansem filmowym "Na dźwiękowej ścieżce - muzyka, emocje i magia kina".

Film opowiadał  historię  brytyjskiego chłopaka, któremu nadzieję i siłę dała muzyka Bruce Springsteena.     

Opiekę nad młodzieżą sprawowała Wioleta Lisoń

Uczeń naszej szkoły ADRIAN PROKAZJA (klasa 3C) został powołany do REPREZENTACJI POLSKI MMA NA MISTRZOSTWA ŚWIATA MMA GAMMA 2024 w kategorii U18 do 65,8 kg.

Zawody odbędą się w dniach 6-10 grudnia 2024r. w Banten w Indonezji.

Adrian jest już Mistrzem Polski i Mistrzem Europy w swojej kategorii!

Życzymy mu wszystkich wygranych walk i trzymamy mocno kciuki!

Uczniowie ZSGU na spotkaniu w Zespole Szkół Technicznych nr 2 w trzecią rocznicę beatyfikacji Błogosławionego księdza Jana Machy .

Bardzo dziękujemy organizatorom za zaproszenie.

Błogosławiony ksiądz Jan Macha ur. w Chorzowie Starym, został zamordowany przez niemieckich oprawców w dniu 3 grudnia 1942 r. przez ścięcie gilotyną - wyrok wykonano w więzieniu w Katowicach przy ulicy Mikołowskiej.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

20 listopada uczniowie klasy 3 KP i 3CKM przygotowali poczęstunek - specjały z ziemniaka - dla dla dzieci i młodzieży z Zepołu Szkół Mistrzostwa Sportowego w Chorzowie.

Opiekunowie grupy: p. S. Pakosz i p. M. Malcherczyk

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Obchody Niepodległości Polski oraz Święto Weterana USA z udziałem uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno - Usługowych w Chorzowie.

Koncert odbył się na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach. W tym roku gościem honorowym był wybitny artysta amerykański Stan Breckenridgen.

Bardzo dziękujemy organizatorom Niezależnemu Zrzeszeniu Studentów 1980 i Klubowi Marchołt w Katowicach za zaproszenie na to tak wspaniale wydarzenie.

Organizator wyjścia: p. Adam Lisek i p. Mirosława Król 

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Niepodległa - na warsztatach szkolnych ZSGU - tu uczniowie i opiekunowie zostali poczęstowani "herbatką niepodległościową", przy pięknie nakrytym stole w barwach narodowych, za co bardzo dziękujemy pani kierownik Joannie Zawadzkiej oraz nauczycielom warsztatu.

Było nam bardzo miło.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Uroczystą akademię z okazji Święta Niepodległości przygotowali uczniowie klas:2C, 4B i 5B, pod czujnym okiem nauczycieli: p. A. Pawery, p. A. Liska i p. E. Bielawskiej.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

W ramach Niepodległej w sali historyczno - regionalnej odbyła się prelekcja na temat genezy święta niepodległości.

Uczniowie mogli zobaczyć autentyczne banknoty - w tym pierwsze, jakie wychodziły w niepodległej Polsce.

Nie zabrakło również wydawnictw z różnych okresów, w których była mowa o Ojcach Niepodległości i ich zasługach w walce o niepodległości.

Niewątpliwie ciekawostką były publikacje drugiego obiegu z okresu komuny (1945 - 1989), kiedy to święto niepodległości, jego obchody były zakazane.

Na zakończenie nie zabrakło zabrakło smacznego deseru w barwach narodowych.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Niepodległa - 11 listopad 1918 r. - obchody Dnia Niepodległości w Zespole Szkół Gastronomiczno - Usługowych w Chorzowie.

Tego roku obchody przybrały inną formę i były realizowane pod hasłem "Pod Biało czerwoną" na terenie szkoły, warsztatów szkolnych i w mieście na ulicy Wolności.

Te nietypowe obchody były możliwe dzięki zaangażowaniu się uczniów naszej szkoły , wspartych przez Dyrekcję szkoły, warsztaty szkolne i nauczycieli - w tym panią Hanię Mansfeld, która udostępniła z własnych zasobów stroje regionalne - oraz przez dyrekcję Zespołu Szkół Mistrzostwa Sportowego w Chorzowie, która wypożyczył nam także swoje regionalne stroje.

Organizator wydarzenia: p. Adam Lisek

Jak wypadły nasze obchody zobaczcie sami.

Niepodległa - na ulicy Wolności - uczniowie ZSGU z Chorzowa rozdawali mieszkańcom Chorzowa ciasteczka w kolorach biało-czerwonych, które sami upiekli o ozdobili. Ta akcja była bardzo miłe przyjęta przez mieszkańców Chorzowa.Wiejąca nudą ulica Wolności na chwilę ożyła za sprawą naszych uczniów.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Nauka języka angielskiego nie musi być nudna!

English classes can be fun!

Getting ready for Halloween

1a Hotelarze

więcej zdjęć w albumie poniżej:

Międzynarodowy Dzień Leniwca, obchodzony 20 października to okazja do poświęcenia uwagi tym uroczym i spokojnym zwierzętom.

Leniwce są znane ze swojego powolnego tempa życia.

To święto ma na celu zwrócenie uwagi, zarówno na potrzebę ochrony leniwca, ale także nauczenie nas ludzi, że czasem warto jest zwolnić i poleniuchować :)

więcej zdjęć walbumie poniżej:

Dni papieskie w ZSGU w Chorzowie Anno domini 2024.

Wystawa związana z życiem Jana Pawła II zorganizowana w sali historycznej przez dr Adama Liska. Przy wsparciu innych nauczycieli i uczniów. Na wystawie ukazano postać papieża J.Pawła II w świetle gazet i innych publikacji wychodzących za jego pontyfikatu.

więcej zdjęć w galerii poniżej:

11.10. uczniowie klasy 5A pod opieką wychowawczyni p. I. Pieniowskiej przygotowali akademię z okazji Święta Edukacji Narodowej.

Przedstawienie miało charakter satyryczny. W humorystyczny sposób zostało zaprezentowane życie uczniów w ZSGU.

Następnie miała miejsce reaktywowana tradycja przyznawania specjalnych wyróżnień dla nauczycieli - nagrody otrzymały nazwę od imienia pani dyrektor - JOANNY 2024.

Na koniec pani dyrektor podziękowała uczniom za przygotowanie akademii oraz złożyła życzenia nauczycielom i pracownikom szkoły z okazji branżowego święta.

Również w tym dniu uczniowie klasy 5C obdarowali nauczycieli pięknymi jesiennymi kwiatami - wrzosami, a od uczniów klasy 5A nauczyciele dostali w upominku elegancką różę.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

W dniu 3 października p. wicedyrektor Agata Męderak odebrała z rąk I w-ce wojewody śląskiego p. Rafała Adamczyka list gratulacyjny w związku z uzyskaniem dofinansowania dla projektu ze środków Funduszu Sprawiedliwej Transformacji w ramach programu "Fundusze Europejskie Dla Śląskiego Na Lata 2021-2027".

Dzięki uzyskanym przez Zespół Szkół-Gastronomiczno-Usługowych środkom szkoła zyska nowe oblicze. 

Kompleksowy remont i nowe wyposażenie pracowni hotelarskich pozwoli na kształcenie młodzieży na najwyższym europejskim poziomie.

29.09. nasi uczniowie po raz kolejny wzięli udział we wspaniałym przedsięwzięciu jakim jest Impreza charytatywna "Kulinarny Ogień ".

Tym razem było to szczególne wydarzenie - piąta jubileuszowa edycja !!! Podczas tego wydarzenia "Kulinarny Ogień" ogłosił zbiórkę dla Fundacji Śląskie Hospicjum dla dzieci Świetlikowo.

Blisko stu kucharzy z całej Polski w tym uczniowie z ZSGU w Chorzowie dzielnie pracowali od godzin porannych tworząc smakowite i wyśmienite dania, z których sprzedaży cały dochód przejdzie na konto Hospicjum.

Dziękujemy wszystkim bardzo serdecznie: za czas, uśmiech i za serce.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

26.09.2024 uczniowie naszej szkoły wzięli udział w wydarzeniu Żywej Biblioteki w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Chorzowie.

Żywa Biblioteka daje możliwość  skonfrontowania się ze stereotypami i uprzedzeniami, otwarcie się na drugiego człowieka i odkrycie osobistych historii poprzez spotkania z osobami wcielającymi się w Żywe Książki.

Jedną z Żywych Książek był uczeń naszej szkoły.

Opiekę nad młodzieżą sprawowała p. Daria Zalewska

więcej zdjęć w albumie poniżej:

26 września obchodziliśmy Europejski Dzień Języków Obcych.

Tego dnia wspólnie świętowaliśmy różnorodność językową i kulturową.

Zaprosiliśmy Was do rozwiązania szybkiego testu kulturowego, który sprawdzał ogólną wiedzę kulturową.

Drugą częścią zadania było wykonanie mapy skojarzeń na temat wybranego przez Was kraju.

Część klas na lekcji języka angielskiego wykonała również prace plastyczne związane z wiedzą na temat danego kraju. Prace zostaną wywieszone na tablicy na II piętrze w ZSGU.
Najlepszą wiedzą kulturową mogą się pochwalić klasy:

5b i 2b (3 punkty w Gastroelicie),

klasy: 1a, 1cpm, 2k (2 punkty)

i klasy: 5a, 3a, 3d, 2a, 2pkm i 1kk (1 punkt).

Dziękuję wszystkim za zaangażowanie

Pozdrawiam

Emilia Bielawska

18.09. uczniowie klasy 3D pod opieką p. I. Giersberg-Mataniak i p. M. Malcherczyk, wzięli udział w obsłudze gastronomicznej wydarzenia "Dzień Kartofla" w Domu Pomocy Społecznej "NADZIEJA" w Chorzowie.

Dziękujemy naszym uczniom za pomoc w animacjach oraz oczywiście zaangażowanie kelnerskie w podawaniu potraw z ziemniaka.

więcej zdjęć w albumie poniżej:

W dniu 8 września nasza szkoła wzięła udział w akcji Narodowego Czytania.

Podczas tegorocznej odsłony akcji odbyło się wspólne czytanie "Kordiana" Juliusza Słowackiego.

Nauczyciele zaprezentowali fragmenty lektury.