Ze względu na niewystarczającą liczbę chętnych ogłaszamy dodatkowy nabór na kurs sommeliera i staż zawodowy.

Poniżej znajdują się listy uczniów, którzy zakwalifikowali się na kurs barmański, kurs sommeliera i na staże zawodowe.

KURS NOWOCZESNYCH TECHNIK I TECHNOLOGII GASTRONOMICZNYCH

17-18-21 GRUDNIA 2020

Sala 43

8:00-16:30

Obowiązuje pełny strój gastronomiczny i maseczki

Uczestnicy kursu będą zwolnieni ze zdalnych zajęć szkolnych i zajęć praktycznych

KURS WYROBÓW Z CZEKOLADY

15-16-17 GRUDNIA 2020

SALA 42

8:00-16:30

Obowiązuje pełny strój gastronomiczny i maseczki.

Uczestnicy kursu będą zwolnieni ze zdalnych zajęć szkolnych i z zajęć praktycznych.

Dobiegł końca kolejny kurs PILOTAŻU WYCIECZEK I REZYDENTA, pozwalający uczniom i nauczycielom zdobyć dodatkowe uprawnienie, zwiększające ich szanse na rynku pracy.

Tym razem ze względu na sytuację, zarówno część teoretyczna, jak i praktyczna, odbyły się w formie zdalnej w terminie 03-20 listopada 2020r.

REKRUTACJA DO UDZIAŁU W PROJEKCIE

NA ROK SZKOLNY 2020/2021

​​​​​​​

KURSY

• KURS NOWOCZESNYCH TECHNIK I TECHNOLOGII GASTRONOMICZNYCH
• KURS WYROBÓW Z CZEKOLADY
• KURS BARMAŃSKI
• KURS SOMMELIERA

STAŻE

W WYMIARZE 150 GODZ PODCZAS WAKACJI

Regulamin rekrutacji dostępny na stronie internetowej i w gablocie projektu.

Zgłoszenia uczniów przyjmowane są w terminie 27.11-3.12.2020

Należy pobrać zgłoszenie:

 https://drive.google.com/file/d/1_LoIJe2WTa04O308u5b-BO9Zdt7aq8cI/view?usp=sharing 

wypisać, podpisać uczeń/rodzic i wysłać skan/zdjęcie na email: projektzsgu@wp.pl bądź zostawić na portierni szkoły

Więcej informacji u Koordynatorów projektu

Drodzy Uczniowie,

jak co roku nasza szkoła bierze udział w ogólnopolskiej akcji wspólnego śpiewania hymnu.

W związku z pandemią nie możemy zrealizować tego na terenie szkoły. Dlatego wszystkich chętnych zapraszam do połączenia się na platformie clickmmeeting we wtorek 10 listopada o godz. 11.00, aby wspólnie po uruchomieniu platformy zaśpiewać hymn.

Link do wydarzenia dostępny w wiadomości w dzienniku elektronicznym Vulcan.

Serdecznie pozdrawiam

Joanna Szymczyk

dyrektor szkoły

KURS PILOTA WYCIECZEK I REZYDENTA

CZĘŚĆ TEORETYCZNA on-line

3-6 LISTOPADA 2020

GODZ. 9:00-14:45/15:30

Przed rozpoczęciem zajęć uczestnicy dostaną link do kursu

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA:

9,17,20 LISTOPADA 2020

W sali tylko prowadzący reszta w domu przed ekranem

KURS BARISTY

15-16 PAŹDZIERNIKA 2020

GODZ.8:00-14:30

SALA 45

W ramach projektu unijnego "Kompetentni na Rynku Pracy" w ten piątek i sobotę (30.10. i 31.10.) odbędzie się zdalne Halloweenowe szaleństwo matematyczne.

Będą quizy, zadania, ciekawe filmy, krzyżówki itp.

W projekcie wezmą udział grupy projektowe z matematyki.

Szanowni Rodzice/Opiekunowie, Drodzy Uczniowie,

w związku z wejściem w życie nowych obostrzeń ogłoszonych w dniu 23 października 2020r przez Premiera od soboty, 24 października cała Polska zostanie objęta obostrzeniami czerwonej strefy.

Dla uczniów naszej szkoły oznacza to zawieszenie zajęć stacjonarnych na okres 2 tygodni i przejście od poniedziałku 26 października na nauczanie zdalne.

Zajęcia praktyczne w okresie od 24 października do 8 listopada będą prowadzone również z wykorzystaniem metod i technik pracy na odległość.W okresie od 24 października do 8 listopada br. uczniowie branżowych szkół I stopnia będący młodocianymi pracownikami są zwolnieni z obowiązku świadczenia pracy na mocy art. 15f specustawy z dnia 2 marca 2020 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z COVID-19.

Podstawowym narzędziem komunikacji nauczycieli z uczniami jest dziennik elektroniczny. Za jego pośrednictwem będą przesyłane wszelkie instrukcje dotyczące prowadzonych zajęć.

Obowiązkiem uczniów jest potwierdzanie obecności na zajęciach, terminowe wykonywanie ćwiczeń, zadań, sprawdzianów itp.

Uczniowie, którzy mają problem z dostępem do nauczania zdalnego mogą zgłaszać to za pośrednictwem wychowawców i korzystać ze sprzętu w szkole.

Wszelkie informacje będziemy przekazywać Państwu na bieżąco na pośrednictwem dziennika elektronicznego.

Mamy nadzieję, że wprowadzone obostrzenia zahamują rozprzestrzenianie się zakażeń.

W sytuacji wystąpienia objawów choroby należy kontaktować się z lekarzem rodzinnym i stacją Sanitarno-Epidemiologiczną.

Życzę wszystkim dużo zdrowia i cierpliwości w tej trudnej sytuacji.

Joanna Szymczyk

dyrektor szkoły

Drodzy Rodzice, Drodzy Uczniowie,

w związku z tym, że obowiązują nas wytyczne dotyczące żółtej strefy i cały czas rośnie liczba zachorowań na COVID 19, musimy podjąć pewne kroki i decyzje, które będą zgodne z tymi wytycznymi, a przede wszystkim będą wyrazem troski o zdrowie uczniów, ich rodzin i pracowników szkoły.

Pewnie tak jak już Państwo wiecie z mediów od poniedziałku (19.10.2020r) szkoły ponadpodstawowe w mieście Chorzów znajdują się w strefie żółtej, tak więc przechodzimy na kształcenie hybrydowe.

Ze względu na specyfikę szkoły, liczebność, a także warunki lokalowo- techniczne, całe klasy naprzemiennie tydzień po tygodniu będą się uczyły w szkole stacjonarnie , a także w swoim domach.

Klasy uczące się stacjonarnie i online mają zajęcia wg ustalonego planu lekcji.Klasy, uczące się online nawiążą kontakt z nauczycielami, którzy poinformują Państwa, jak będzie wyglądała nauka zdalna tzn. część lekcji online, a część przeznaczona na pracę własną uczniów, która będzie na bieżąco monitorowana i oceniana.

Jeśli ktoś z Państwa ma problem ze sprzętem, tzn. z komputerem może zgłosić to wychowawcy i spróbujemy znaleźć rozwiązanie, tak aby każdy z uczniów miał dostęp do nauki.

Liczę na Waszą odpowiedzialność i współpracę, bo nadal obowiązuje Was (uczniów) obowiązek nauki i obecność na zajęciach - stacjonarnych lub online będzie traktowana jak do tej pory.

Liczę również na wsparcie Państwa i zrozumienie!

Klasy starsze mają już doświadczenie, bo od marca do czerwca pracowaliśmy zdalnie i wraz z nauczycielami wypracowali pewne sposoby kontaktu i pracy, które przyniosły oczekiwane efekty.

Uczniów klas pierwszych proszę, aby nie bali się pytać nauczycieli i jestem pewna, że w niedługim czasie wszyscy odnajdziemy się w tej nowej sytuacji, która nie wiem jak długo potrwa.

I- tydzień (19.10.-23.10.2020r.)

- stacjonarnie, w szkole są następujące klasy:

1KC, 1PKM, 1B, 2A, 2C, 2E, 4A, 4B, 4C,

- zdalnie: reszta klas

II-tydzień (26.10.-30.10.2020r.)

- stacjonarnie, w szkole są następujące klasy:

2G, 2P, 3CK, 1A, 1C, 2B, 2D, 2F, 3A, 3B,

- zdalnie: reszta klas.

Warsztaty pracują bez zmian, godzina rozpoczęcia zajęć na cukierni to 7.45, po południu 12.45.

Nowe informacje będę przekazywała za pomocą dziennika elektronicznego Vulcan.

Pozdrawiam i życzę wszystkim zdrowia

Joanna Szymczyk

dyrektor szkoły

Pani Katarzyna Jaron oraz pani Mirosława Król - nauczycielki Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w uznaniu szczególnych zasług dla oświaty i wychowania zostały odznaczone Medalem Komisji Edukacji Narodowej.

Obu paniom serdecznie gratulujemy!

Od 1 września do 30 listopada 2020 r. Główny Urząd Statystyczny realizuje Powszechny Spis Rolny.
 

Drodzy Nauczyciele

Za serce, uśmiech, dobre słowo, zachętę do pracy, gdy nic się nie udawało i pochwałę, gdy wszystko szło dobrze.

Za pomoc w odkrywaniu tego, w czym jesteśmy najlepsi, za przekonywanie, że możemy zrobić więcej niż się spodziewamy.

Za pokazanie nam, że się liczymy i jesteśmy ważni.

Za to, że w tak wielu sytuacjach mogliśmy na Was liczyć.

Dziękujemy. 

Samorząd Uczniowski ZSGU

Dzieje się!

Kurs nowoczesnych technik i technologii piekarniczo-cukierniczych współfinansowany ze środków unijnych.

REKRUTACJA

NA KURS

Zadanie 4: Zdobywanie przez uczniów dodatkowych uprawnień zwiększających ich szanse na rynku pracy:

 Rok szkolny 2020/2021

Kurs pilotażu i rezydenta

Zgłoszenia uczniów należy składać
do  p. K.Borowego do 9 października 2020.

HARMONOGRAM KURSÓW 2020/2021

KURS NOWOCZESNYCH TECHNIK I TECHNOLOGII PIEKARNICZO-CUKIERNICZYCH

6,7,8,9 PAŹDZIERNIKA 2020

Wtorek 6.X godz. 8:00-13:00

Środa 7.X godz. 8:00-14:30

Czwartek 8.X godz. 8:00-14:30

Piątek 9.X godz. 8:00-14:30

KURS BARISTY

15-16  PAŹDZIERNIKA 2020

Czwartek 15.X godz. 8:00-14:30

Piątek 16.X godz. 8:00-14:30

Szanowni Uczniowie i Rodzice

zwracamy się do Państwa z informacją dotyczącą projektu

 „Kompetentni na rynku pracy”

RPSL.11.01.04-24-05CD/18-00, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego

w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2014-2020. Oś Priorytetową XI. Wzmocnienie potencjału edukacyjnego. Działanie 11.1. Ograniczenie przedwczesnego kończenia nauki szkolnej oraz zapewnienie równego dostępu do dobrej jakości edukacji elementarnej, kształcenia podstawowego i średniego. Poddziałanie 11.1.4. Poprawa efektywności kształcenia ogólnego –konkurs, na podstawie umowy zawartej pomiędzy Województwem Śląskim, a Chorzowem - Miastem na Prawach Powiatu.

Od 1 września 2020r. przez kolejne 2 lata firma ASSECO DATA SYSTEMS objęła wsparciem

trzy zespoły szkół średnich w Chorzowie:

Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych,

Zespół Szkół Technicznych Nr 1,

Zespół Szkół Budowlanych.

W ramach wsparcia w szkołach uruchomione zostały Szkolne Biuro Karier, w ramach którego, uczniowie mają możliwość:

• Diagnozy talentów i określenia preferowanych ról zawodowych
• Diagnozy kompetencji
• Uzyskania wskazówek i propozycji działań rozwojowych

Diagnoza będzie przeprowadzana on-line, indywidualnie przez każdego ucznia.

Prosimy Państwa o życzliwość i aktywny udział w zadaniach Projektu.

Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie, mgr Joanna Szymczyk

Grono Pedagogiczne

       oraz Zespół Zarządzający Projektem

Drodzy Rodzice, Uczniowie,

Cieszymy się niezmiernie, że wkrótce znów zobaczymy się w budynku naszej szkoły. Klasy I-wsze chcielibyśmy powitać szczególnie ciepło. Wszystkim nam z pewnością brak codziennej rutyny związanej z tradycyjną formą pracy i życia szkolnego: Rodzicom, Uczniom, Nauczycielom i wszystkim innym członkom naszego zespołu.

Ponieważ jednak pandemia trwa, musimy myśleć o bezpieczeństwie i dobru naszej szkolnej społeczności, dlatego wprowadzamy następujące procedury, obowiązujące od pierwszego dnia naszego powrotu:

• Wszyscy nauczyciele i pracownicy szkoły będą wyposażeni w przyłbice lub maseczki wielokrotnego użytku, rękawiczki jednorazowe i żele antybakteryjne do stosowania przez cały dzień
• Deklaracja COVID-19 na rok szkolny 2020/21 MUSI zostać podpisana i oddana wychowawcy klasy do 2-giego września 2020. Proszę pamiętać, że Pańskie dziecko/podopieczny NIE zostanie wpuszczone na teren szkoły, jeśli szkoła nie dostanie deklaracji COVID-19. Dokument zostanie rozdany uczniom/rodzicom 1-wszego września.
• Rodzice proszeni są o niewchodzenie do budynku szkoły.
• Prosimy o wchodzenie do budynku szkoły tylko wtedy, gdy jest to ABSOLUTNIEkonieczne. Jeśli muszą Państwo wejść do budynku szkoły ZANIM Państwo to zrobią prosimy o:

- założenie maski

- zdezynfekowanie rąk płynem lub żelem antybakteryjnym (dostępnym przy wejściu)

- zachowanie dystansu społecznego (min. 2m)

- ograniczenie pobytu w budynku do absolutnego minimum

ZANIM uczniowie lub pracownicy wejdą do budynku szkoły, będą musieli:

• zdezynfekować ręce płynem lub żelem antybakteryjnym (dostępnym przy wejściu)
• Prosimy powstrzymać się od podawania rąk na przywitanie
• Prosimy o pozostanie w domu, jeśli zetknęli się Państwo z osobą poddanąkwarantannie.
•  Prosimy o niewysyłanie dzieci do szkoły, jeśli mają JAKIEKOLWIEK objawy choroby: katar, ból gardła itp.
•  W sytuacji zaobserwowania jakichkolwiek objawów chorobowych u dziecka podczas pobytu w szkole, dziecko zostanie przeniesione do izolatorium ( gabinet pielęgniarki szkolnej). Będzie tam oczekiwało na szybkie przybycie rodzica lub prawnego opiekuna, a w skrajnych przypadkach np. kiedy dziecko będzie miało wysoką temperaturę, na pogotowie ratunkowe.
• Jeśli zaobserwują Państwo u siebie lub członków rodziny takie objawy jak gorączka, kaszel lub trudności z oddychaniem, utratę węchu i smaku proszę zadzwonić na numer całodobowy infolinii Ministerstwa Zdrowia: 800 190 590, aby uzyskać wskazówki dotyczące dalszego postępowania.
• W najbliższym czasie nasza szkoła nie będzie organizować wycieczek.
• Wszyscy uczniowie są zobowiązani do posiadania własnej maski na twarz lubprzyłbicy. Prosimy, aby tylko uczniowie z astmą lub innymi podobnymi schorzeniami używali przyłbic. Prosimy o zapoznanie się z poniższymi zasadami w tym zakresie:
•  Wszyscy uczniowie są zobowiązani do noszenia masek lub przyłbic w czasiemieszania się z innymi klasami, szczególnie podczas wejścia i wyjścia ze szkoły.
•  Na zajęciach w pracowniach technologicznych oraz obsługi gościa uczniowiezobowiązani są do noszenia masek lub przyłbic przy wejściu oraz podczas przemieszczania się po sali, a także w czasie wykonywania ćwiczeń praktycznych, jeżeli nie ma możliwości zachowania dystansu 1.5m. Maska lub przyłbica może być zdjęta po zajęciu przez uczniów miejsca, podczas części teoretycznej.
•  Po wejściu do pracowni uczniowie powinni natychmiast dokładnie umyć i zdezynfekować ręce. Ze względu na konieczność używania wspólnego sprzętu, ręcenależy myć i dezynfekować również w trakcie zajęć.
• Prosimy o zakupienie niebieskiego lub czarnego mazaka do sucho-ścieralnej tablicy.
• Uczniowie muszą mieć założone jednorazowe rękawiczki podczas zajęć wpracowniach komputerowych
• Po zakończeniu zajęć danej grupy, pracownia zostanie zdezynfekowana.
• W celu uniknięcia tłoku w szatniach, uczniowie powinni uczniowie powinni korzystać z nich sukcesywnie, w kilkuminutowych odstępach. W przypadku, gdy nie można zachować dystansu 1.5 m, zakładanie masek również obowiązuje. Po przebraniu się uczeń powinien jak najszybciej opuścić szatnię.
• Budynek będzie dezynfekowany na bieżąco.
• Będziemy wietrzyć klasy na początku każdej lekcji w obecności nauczyciela
• Wyjścia do toalety będą regulowane przez nauczycieli, aby nie tworzyły się kolejki.
• Specjalnie wyznaczona osoba będzie dezynfekować ciągi komunikacyjne, klamki,włączniki światła, spłuczki toaletowe, krany, poręcze schodów itp.
• Jeśli pogoda i poziom smogu pozwolą, lekcje WF będą odbywać się na zewnątrz.
• Uczniowie muszą myć ręce kilka razy dziennie.
• Posiłki będą spożywane w salach lekcyjnych. W sklepiku szkolnym będzie możnakupić drobną przekąskę i napój zachowując jednocześnie wszystkie zasady bezpieczeństwa obowiązujące w sklepach (dystans, maseczka)
• Będziemy monitorować stronę internetową Kuratorium Oświaty w Katowicach podkątem wiadomości lub nowych zaleceń.

Procedury bezpieczeństwa dotyczące zapobiegania i przeciwdziałania rozprzestrzenianiu się COVID-19 wśród uczniów i pracowników ZSG-U w Chorzowie 

oraz klientów przebywających na terenie Warsztatów Szkolnych

1. Na teren Warsztatów Szkolnych wpuszczane są tylko osoby zdrowe

2. Wszyscy wchodzący na teren Warsztatów Szkolnych zobowiązani są do dezynfekcji

rąk korzystając z płynu dezynfekcyjnego znajdującego się w korytarzu

3. Uczniowie przynoszą własne maseczki lub przyłbice

4. Uczniowie i nauczyciele oraz pracownicy zobowiązani są do noszenia maseczek lub

przyłbic podczas przebywania na terenie Warsztatów Szkolnych

5. Kelnerzy i Dział Ekspedycyjny pracują w rękawiczkach

6. Uczniowie i nauczyciele często myją ręce i dezynfekują je w miejscach

przeznaczonych

7. Do toalet uczniowie wychodzą pojedynczo zgłaszając takie wyjście każdorazowo

nauczycielowi

8. Toalety i powierzchnie dotykowe będą dezynfekowane co 3 godziny

9. Posiłki powinny być spożywane w miejscach do tego przeznaczonych z zachowaniem

dystansu społecznego i szczególnych środków higieny (każdorazowe mycie i dezynfekcja

stolika po posiłku oraz mycie i dezynfekcja rąk)

10. Surowce z magazynu są pobierane zgodnie z harmonogramem, do magazynu

spożywczego uczniowie wchodzą pojedynczo

11. Uczniowie stosują się ściśle do harmonogramu zajęć i nie przebywają na terenie

Warsztatów Szkolnych poza własnymi zajęciami

12. Do szatni uczniowie wchodzą pojedynczo. W szatni może przebywać jednocześnie 3

lub 4 uczniów w zależności od możliwości zachowania dystansu społecznego

13. Zajęcia odbywają się bez przerwy, w związku z czym możliwe jest sukcesywne

wypuszczanie uczniów do szatni już 25 minut przed planowanym zakończeniem zajęć

14. Szatnie między zmianami będą wietrzone i dezynfekowane

15. Po zakończeniu zajęć uczniowie sprzątają stanowiska robocze i dezynfekują je

16. Produkcję i stan porządków przekazują sobie nauczyciele a nie szefowie grup

17. Obsługa gości odbywa się zgodnie z wytycznymi Państwowej Inspekcji Sanitarnej i

Ministerstwa Zdrowia

18. Uczeń pracujący w sklepiku warsztatowym posiada maseczkę lub przyłbicę oraz

rękawiczki

Chcielibyśmy, aby byli Państwo świadomi odpowiedzialności za podjęte decyzje na obecnym

etapie sytuacji związanej z pandemią.

Proszę zaapelować do swoich dzieci/podopiecznych o dojrzałe i odpowiedzialne podejście

do zaistniałej sytuacji i przekazanie tych informacji.

Licząc na Państwa zrozumienie i współpracę, łączymy wyrazy szacunku i serdeczności,

Dyrekcja Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych

w Chorzowie